说到金桔柠檬膏,一定要隆重地推荐给大家。金桔具有止咳化痰的功效,金桔和柠檬都含有丰富的维生素C,可以提高免疫力,预防感冒。加入冰糖一起熬煮制成膏,平时用来冲水喝,酸甜可口全家都爱喝。孩子感冒咳嗽老不好?试试这道甜品,止咳化痰,还能提高免疫力,喜欢的朋友快来试试吧,效果非常好!
用料
金桔 克
柠檬 1个
冰糖 克
盐 适量
清水 适量
止咳润肺,预防感冒,提高免疫力的金桔柠檬膏的做法
1.金桔和柠檬加盐浸泡,并反复搓洗干净。
2.将柠檬切成薄片,去掉籽。
3.金桔去蒂切成四瓣。
4.将切好的金桔、柠檬、冰糖一起放入锅中,加入适量清水,没过金桔和柠檬即可,不用太多。
5.大火煮开后转小火熬煮,煮的过程要经常翻动,以免糊锅。
6.煮至金桔晶莹剔透,汤汁浓稠即可关火,冷却后装在玻璃瓶中保存,热水冲饮即可。
小贴士
1、金桔要挑选颜色金*,表面有光泽,大小均匀的。2、冰糖选用*冰糖最好,不巧家里没有,特殊时期不方便采购就用普通冰糖代替了。3、熬制的过程要经常翻动,观察,不要糊锅,汤汁可以多留一些,不必熬得太干,因为冷却后还会变得更浓稠。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!