排骨加上它不仅有止咳效果还是美味 [复制链接]

大家好！这里是“有志趣味”，昨天的端午节想必大家都玩的尽兴了吧？小编就惨了，前几天正值炎热、就在享受风扇舒爽的时候！突然连续几天的大雨来袭、家里的小不点和小编偶感风寒——双双感冒了！你说巧不巧？父子两个就像吵架一样、你咳一下、我嗽一声，好不热闹。除了吃药以外、“食疗”也是不可缺少的，小编就知道有这么一味食材，不仅营养丰富、对于止咳化痰也甚是有效！感冒多发季节、不吃它就亏大了！

白萝卜；煮水能止咳化痰，平时人们出现咳嗽痰多等不良症状时，可以把白萝卜切成细丝以后入锅煮至加入适量冰糖，煮好以后取出过滤得到的萝卜水降温，然后直接饮用，一天中可以饮用多次，能让人们咳嗽痰多的症状很快减轻。但是考虑到晚饭将至、于是小编决定加些排骨把它做成一道汤菜、不仅止咳的效果到位、连晚餐的汤也有了。排骨萝卜汤分享给大家！

准备食材；白萝卜、排骨、生姜、香葱、香菜、料酒、八角、盐、味精

1.排骨剁块、萝卜切块、姜切片、小葱小葱切花

2.架锅倒进适量水、放入排骨、姜片、加入料酒，大火煮开焯一下水捞出洗净血沫

3.洗净血沫的排骨重新放到锅内、丢进几粒八角、姜片、一颗小葱大火煮开转小火慢炖30分钟

4.倒进白萝卜、加入盐再次煮炖10分钟后、调入适量味精即可出锅

盛入汤盆后、撒上小葱香菜、汤白肉烂、香气扑鼻！小伙伴们、你们学会了吗？欢迎下方留言评论、我们共同探讨！

小贴士；白萝卜拥有着极高的营养价值，平时常吃萝卜不但能促进消化还能清肠排毒，排骨的加入更是锦上添花。但切记、脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食。