虽已立秋，天气还是十分炎热，家里空调一直没停过，但是长时间呆空调房，空气不流通，身体抵抗力变弱。而且，室内室外温差大，孩子每天进进出出的，就很容易感冒，有些人还会进而出现咳嗽，甚至会引起哮喘、肺炎等更严重的疾病。今天芋儿就给大家分享几道十分美味的菜肴它不仅对孩子的长高、健体具有重大意义，也对增强人体免疫力有重要作用，孩子经常感冒发烧的家长可要注意啦。针对孩子不吃蔬菜，胃口不好，爱吃零食的情况，这几道菜绝对分分钟根治，孩子吃过都说好~
：排骨克，胡萝卜6根，生姜一个，小葱一根。
制作方法：
1.材料准备。排骨冷水下锅，放点姜、桂皮，等水煮开，去掉血水，两三分钟后，捞出排骨，过冷水。
2.放入适量植物油，烧至7成热。放入一大勺豆瓣酱，炒香。放入排骨，和生姜翻炒
3.加一大碗清水，适量生抽，料酒，盖上锅盖，大火烧开转小火烧制。
4.将胡萝卜洗净，切好。大概烧20分钟，看到排骨肉质紧致，变色。放入胡萝卜。烧至胡萝卜变软，撒上葱花，放入少许盐，鸡精，翻匀，起锅。
；大葱2根，大蒜一个，五花肉克，杏鲍菇2个，小米辣两个。
制作方法：
1.将五花肉切成薄片。将杏鲍菇洗净，切成薄片，大蒜切薄片，小米辣切成细丝。
2.锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入几粒花椒炒香，将花椒铲出不用。
3.将五花肉放入锅里爆炒。炒至五花肉出油。（不想吃太肥口感的，可以多煸炒一会儿，）放入大蒜片在底油里炒出香味。
4.放入杏鲍菇翻炒。快速煸炒，不必担心锅中油太少而干锅。因为杏鲍菇会出水。
5.炒至杏鲍菇变软，出水，放入适量的盐，葱花，和小米辣，翻匀，起锅。
：猪肉克，青豆克，番茄一个。
制作方法：
1.将青豆洗净滤干水份，猪肉剁成泥，番茄洗净切碎。锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入肉糜翻炒。
4.炒至肉糜变色，散开，放入番茄翻炒。翻炒均匀，倒入青豆翻炒。
6.加入适量清水，水位以淹过豆米为准。大火烧开，转小火烧制。
7.加入少许盐，小火烧至青豆熟透，大火收汁，再放入少许盐，翻匀起锅。
：口蘑克，大蒜一个，猪肉克。
制作方法：
1.将猪肉洗净，切成薄片，放入适量淀粉，少许清水拌匀，用手将其多抓捏几下。将口蘑和大蒜洗净，切成薄片。
2.锅里放入适量植物油，放入蒜片翻炒。（热锅冷油，下蒜片）
3.油温升至6成热，放入肉片翻炒。炒至肉片变色，成型。放入口蘑翻炒。
4.炒至口蘑出水，变软，放入适量盐，翻匀起锅。
：豌豆克，腊肉克。
制作方法：
1.将腊肉洗净切成丁。将豌豆洗净，滤干水分，备用。
2.锅里放入适量植物油，烧至7成热。将腊肉丁放入锅里翻炒。
3.炒至腊肉出油，放入豌豆，翻炒均匀。将入一碗清水在锅里，水位以刚刚淹没豌豆为准。盖上锅盖，大火烧开，转小火烧制。
4.取一小碗，放入适量淀粉，加入少许清水，调匀，做成水豆粉。
5.烧到豌豆软糯了，放入适量盐，将调好的水豆粉倒入锅里，翻炒均匀。起锅装盘。
怎么样，这几道美食你们都喜欢吗？欢迎
