金桔膏
止咳化痰，预防感冒。
原料：金桔、冰糖、白糖。
做法步骤：
第1步、金桔清洗表面，用淡盐水浸泡一二十分钟左右。
第2步、淘洗后，分别切片；
第3步、取清洗干净的小盆，在底部洒上白糖；
第4步、摆上一层金桔片，再洒上一层白糖；
第5步、就这样，一层金桔片、一层白糖，放完金桔；
第6步、用保鲜膜将小盆包裹好，放入冰箱中冷藏二十四小时左右。
第7步、取出后，将金桔片分别放入料理机中打碎。
第8步、倒入电饭锅中，加冰糖和适量清水；
第9步、调至稀饭档；
第10步、煮至浓稠后断电，放凉；
第11步、分别装入瓶中，放存在冰箱中；
第12步、需时，可直食或用温水冲兑。
来自美食天下我是狂草的作品。