春华秋实,金风送爽,秋天,您是不是也特别容易饿呢?医学专家认为,秋天是一年中最需要调养身体的时候。那么,秋天应该吃什么东西养生呢?秋季养生饮食原则秋季养生,以润燥滋阴为主。饮食上,要尽可能选用滋阴、润燥、益气的食物。因为秋季天气干燥,人体津液易伤,所以,最好选用能够生津、润燥、养阴的食物。同时,秋季气温逐渐降低,人体的消化功能逐渐减弱,因此,饮食上还要注意温软、易于消化吸收。那么,秋季应该吃哪些具体的食物呢?秋季养生食物推荐1.梨:梨具有润肺、消痰、止咳、降火、清心等作用。生食梨可以止咳、祛痰、养血生肌。现代医学研究认为,梨有降低血压、清热镇静的作用。梨含有较多的糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收,对肝脏具有保护作用。秋天若能每天坚持吃一两个梨,不仅对肝脾肠肺等器官具有养护作用,还可降低血压、保护心血管。
2.葡萄:葡萄具有补肝肾、益气血、生津液等作用。生食葡萄可以滋阴除烦、健胃利脾、消食化水。医学研究表明,葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
3.柿子:柿子具有润肺止咳、清热生津等作用。生食柿子可治疗咳嗽烦热、口舌糜烂等症。现代医学研究表明,柿子含有大量的蔗糖、葡萄糖和果糖,有极高的营养价值。柿子还含有一种叫碘的微量元素,对人体非常有益处。柿子具有养肺护胃、清虚火去热邪的作用。因此,常吃柿子能补虚健脾胃、生津润肺。
4.萝卜:萝卜具有下气消食、润肺祛痰等作用。萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥末油成分,能促进胃肠蠕动,助消化。所含的酶类物质经胃液分解后能产生干扰素,对预防病*感染有良好的作用。萝卜除能助消化外还能化痰热、消食积滞,适用于痰热咳嗽或食积不消者。《日华子本草》认为萝卜有消食下气作用。《罗氏会约医镜》认为萝卜可“宽胸膈、利大小便”。所以,如果得了感冒咳嗽或发热口渴时吃一些萝卜会有很好的效果。
5.山药:山药具有补脾养胃、生津益肺等作用。山药含有多种营养素,包括淀粉酶等多种消化酵素。其中的淀粉酶可以促进胃肠道蠕动、促进肠道消化吸收营养素,帮助提高肠胃功能,对于腹泻或脾胃虚弱的人有很好的调理效果。山药还有很强的抗氧化物质可以增强抵抗力。因此常吃山药可健脾胃、益肺肾。
6.秋葵:秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,它含有大量的维生素C和可溶性纤维,能够提高免疫力并增强抵抗力。此外秋葵还含有锌和硒等微量元素可以增强抗癌效果和免疫力。同时秋葵还含有果胶和黏多糖类物质成分能够增强胃肠蠕动功能促进消化。因此常吃秋葵有益于身体健康。
7.莲藕:莲藕是一种营养丰富的蔬菜,它含有大量的淀粉、维生素C和矿物质如钙和铁等成分能够补充人体所需营养素。此外莲藕还含有黏液蛋白和膳食纤维可以促进肠胃蠕动并有助于消化。同时莲藕还有很好的清热解*作用可以缓解体内热症并改善便秘情况。
8.百合:百合具有养阴润肺、清心安神等作用。百合对于治疗失眠多梦有良好的效果。百合还有很好的滋阴润肺作用对于肺热咳嗽或肺燥干咳有很好的调理效果。总之在秋季养生过程中要遵循润燥滋阴的原则并选择适合秋季食用的食物来调养身体增强抵抗力使身体更加健康美好生活每一天。