白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力。冬天尤其建议多吃白萝卜，可以增进食欲、帮助消化、止咳化痰。
尤其冬季，体质较为虚弱的孩子和老人，在这个流感季节很容易着凉感冒，最近很多人都中招了。吃白萝卜可以补充水分，还能促进食欲、帮助消化，改善感冒引起的咳嗽多痰、胸闷气喘等症状。
今天小编推荐白萝卜和一种蔬菜的搭配，那就是香菇。香菇也是抗癌、降三高的高手，二者合炖，抗癌、降三高、预防感冒效果就翻倍了。下面是具体做法，大家在家不妨一试，味道鲜美。
食材：
白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
做法：
1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。
4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。
5、最后加入一汤匙红烧酱油。
6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
怎么样，你学会了吗？是不是挺简单的，快来做给家人尝尝吧
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