最近的气温变化比较大,前几天还艳阳高照温度很高穿衬衫,这两天温度又降下来了下雨天比较凉。家里老公就感冒了,第二天闺女也感冒了。一般这种气温变化无常的时候也是最容易感冒的,所以很多人都感冒咳嗽。特别是一些抵抗力不强的人更容易感冒也容易被感冒传染,家里的老人和孩子是易感人群。一不留神就感冒十分严重,孩子日夜反复咳嗽个不停,做母亲的十分心疼。医院买西药不见好便打针,但是我们都知道药吃多了也不好,因此病情不是很严重不建议一感冒就吃药。
可孩子感冒难受也不是办法,正好婆婆教我一个小秘方,这个方法婆婆也是从别处学来的。就是把橙子里面加点盐蒸,然后把水趁热喝掉,果肉也一起吃完。味道咸中带酸,有点像咸橙汁。闺女连喝两个晚上终于不咳了!因为橙子和盐融合会释放出一种橙皮油物质,具有很好的止咳化痰效果。接下来把这个秘方教给家里有人感冒的妈妈们,赶紧给他们做起来哦。既能止咳化痰赶跑感冒,又是天然食疗更安心!
盐蒸橙子
所需用料:橙子1个,食用盐少许
制作步骤:
1.买回来一个新鲜好看的橙子,买的时候尽量挑水分比较充足的橙子。然后回家把橙子的表皮多次用盐反复搓洗几遍,冲洗干净,防止表皮有少量的农药残留。
2.洗好的橙子我们用刀把橙子端部切一个小盖下来,然后放上少许的盐。
3.再用叉子或者筷子把橙子里面的果肉多戳几下,方便盐跟橙肉更好的融合。
4.戳好后将橙子切下盖再盖回去,然后把橙子竖立放好在碗内。锅内加入适量清水,先大火把水烧开,之后再放好蒸架锅内,把碗放上去盖上锅盖开始蒸橙子。转中小火,大概蒸20分钟即可。
5.蒸好后的橙子会膨胀,满满的橙汁有浓郁的香味。然后我们把碗拿出来,用勺子挖出果肉连同汁一起趁热吃光喝完,一定要趁热吃才有效果!另外,有时间的话早晚一次效果更好!