酒泡大蒜能溶脑血栓，就目前来说，我还没有在很权威的杂志或研究论坛上看到，有科学依据论证有这方面的作用。
就我个人来认为，有些不靠谱！
大蒜，虽说营养价值非常高，含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及各种维生素和矿物质，尤其钙、磷、钾、硒的含量都很高。除此之外，它还具有很高的药用价值，药用成分为大蒜素，具有很强的抗菌消炎、预防感冒、抗疲劳和防治心血管的作用。还可以促进胰岛素分泌，改善糖代谢。
但对于大蒜来说:
首先，在饮食中，我们是把它当调料、佐料来吃，一般都不可能大把大把的吃。另外还有很多不适宜吃大蒜的人。
其次，大蒜最为有药用价值的是大蒜素，而大蒜素的摄取最好的方法，就是切开，碾碎，接触到空气中的氧气，才会起作用，也就是说，大蒜中的蒜氨酸和蒜酶这两种物质，如果，不破开，不接触，是产生不了大蒜素的，所以说吃法是很重要的。
再次、白酒的主要成分为醇类物质，包括乙醇、甲醇、甲醛、杂醇油等，虽然乙醇，以及酒中的酚类化合物，可预防心血管，但用酒泡大蒜，如何能使大蒜素出来，真的叫人费解。如果大蒜素出不来，我想，它也就和一般的调料是一样的。
再说了，酒中的不利成分大于有利成分，而且饮酒的量有限制性。吃大蒜，能让大蒜素发挥它应有的作用，还是生着吃最好，如果胃肠功能弱者，可以熟着吃，这样不刺激胃，但效果就不如生着吃，因为，大蒜素预热，会失去作用。
酒和大蒜都属于有刺激性的食物，换句话说，即便有作用，那也不可能因为吃了难受，或是根本就不喝酒的为了溶血栓刻意去吃它。
所以说，酒泡大蒜能溶血栓，有点不靠谱。再说了，也没有科学依据证实了此方法的真实功效。
综上所述，真正溶血栓的还是通过药物，而且目前通过生物来溶血栓也还在研究取证当中。当然了，我们平时可以通过合理的饮食和良好的生活方式来提早预防血栓的形成。