我们都听说过喝葱白煮的水可以治风寒感冒，是真的吗？
是真的。风寒感冒秋冬发生较多。通常是劳累，没休息好，再加上吹风或受凉所致，其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才感到舒服些。打喷嚏，流清涕，白色或稍带点黄色；鼻塞声重。若鼻塞不流涕，喝点热开水，则开始流清涕，也属于风寒感冒。预防措施为注意保暖，加强体育锻炼，提高免疫力。
我一般是在感冒初期，身体刚感到不适的时候，比如有时候一段时间非常疲惫，感觉浑身有些乏力，有一点鼻塞或流鼻涕的症状，有时候会是风热感冒的症状，就是嗓子疼，我会立刻大量喝水，注意通风，多到室外呼吸新鲜空气，适当的休息，如果症状得不到缓解或加重，一般一两天后我就吃感冒药了，有时候如果是胃肠型感冒的症状，拉肚子，我会在饮食上注意，吃一些半流质，粥、面汤之类的，减轻消化道负担。
也可以煮些葱白水喝，选小葱的葱白一小把，差不多5-6根，带葱须的，干豆豉（药房有卖的）一小把，差不多颗，一起煮水，喝下后一刻钟发汗（毛毛汗），然后睡一觉就好了，一汗而愈，用于发热初期，要是喝一次不管用多喝几次，食疗没有副作用而且出汗不像喝西药那么厉害。
另外胡椒粉，尤其是白胡椒粉，具有祛湿散寒的作用，在感冒初期喝上一碗加了白胡椒的热面汤，发发汗，可以缓解一些症状，特别是针对鼻塞。
还有一种特别常用的调料，那就是醋。它有好多保健功效，醋到底含有哪些对人体有益的成分呢？
醋是弱酸，有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸道疾病。粮食醋的主要酸味来自醋酸，但醋酸菌发酵还可产生多种有机酸，包括乳酸、丙酮酸等，能和酒中的乙醇起酯化反应，从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用。醋用于烹饪时，可增加菜肴的鲜、香、甜等味道，祛腥膻味，减少原料中维生素C的损失，促进钙、铁、磷等矿物质的溶解，提高食欲，消食化积。醋还可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状。
服用某些药物如磺胺类药、碱性药、庆大霉素、链霉素、红霉素等抗生素，以及解表发汗的中药时，不宜食醋，以免降低药效。过敏者、低血压、胃溃疡和胃酸分泌过多者不宜食醋，以免诱发或加重病情。直接饮用醋，浓度太高、量太大，会灼伤消化道，损伤食道和胃黏膜，而且过量饮用会导致体内钙的流失。宜稀释后少量间隔饮用。吃饺子蘸醋或食用醋较多的菜肴后应及时漱口以保护牙齿。高血压病人适量食醋对身体有益。