夏季，它是“肺部细菌克星”，隔三差五吃，化痰解毒，清扫垃圾！夏天空气比较炎热干燥，灰尘大，肺部垃圾多。这段时间也是慢性支气管炎的高发时期，咳嗽很难好。小编给大家推荐一道比冰糖雪梨更加润肺的清肺食品。大家吃过熟的橙子吗？橙子是一种酸甜多汁的水果，但是蒸熟的橙子却对肺部很有好处，夏天吃一点香甜的盐蒸橙子，不仅消暑化痰，还能排毒润肺。这样做孩子也很喜欢吃。感兴趣的朋友可以在家试着做一做，觉得不错的朋友就给小编一点鼓励吧，分享一下这道盐蒸橙子。
盐蒸橙子
By迷迭香Rosemary
配料：
橙1个、精盐适量
烹饪步骤：
1.水中加盐，搅拌均匀并将橙子放入水中浸泡15分钟
2.取出后，将橙子横切一刀，上面小，下面大
3.放入碗中，撒上盐
4.用筷子在橙子上戳小孔，便于盐更好地渗入，盖上橙子盖大火蒸15分钟
5.蒸完之后用勺子取出果肉
6.用勺子将果肉捣碎，并去掉果肉中的内果皮
7.将果肉放回橙皮内，倒入橙汁
8.美味的蒸盐橙就做好啦！
烹饪小贴士：
1、消食，去油腻：生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。2、清肠：促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。3、治疗咳嗽感冒：止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。4、缓解女性压力：橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。5、预防“富贵病”：增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
大家吃过盐蒸橙子吗？
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