鸡蛋对于我们来说是一个非常普通但是又不可缺少的食物，有着丰富的营养，而且做法非常的多，是桌上必不可少的食材，而对于不太喜欢吃肉类食品的孩子，也可以做一道非常好的补品，因为蛋白质的含量非常的多，对孩子的抵抗力和免疫力以及增强机能有非常大的帮助，常吃鸡蛋是有很多好处的，但是好东西也不可以过量的摄入。
然而我们就来看一下鸡蛋到底有哪些好处呢？第1点鸡蛋对健身来说是非常有作用的，有的人非常喜欢吃蛋清，而把鸡蛋黄却扔掉了，其实蛋黄是最有营养的部分，里面有很多的细胞质能量，可以促进儿童的脑细胞发育以及肌肉的发育，循环自己的细胞再生。
第2点就是特别容易长个子，因为鸡蛋中有很多的微量元素，包括钙、铁、锌、铜等等，这都是儿童在生长发育的过程中，最需要的元素，因此给孩子多吃鸡蛋也可以预防它贫血，缺钙等等，是非常重要的。
鸡蛋虽然是一个非常好的食材，但是也不可以摄入过多，尤其是身体的发育，在古代秦朝的时候就有一项刑罚，当有人入选当太监的时候，一般太监总管都会给这个人吃过多的蛋黄，而将蛋清扔掉，也不给他水喝，时间长了这个人就失水了，也便于操作，下面大家就明白了吧，吃鸡蛋吃多了容易中毒，而且使身体的细胞变得缺水。
而生鸡蛋，有很多的细菌和微生物，没有经过高温的烹饪是有很大的危害的，有很多人喜欢啤酒和生鸡蛋，其实这是非常不好的一种行为，都说病从口入，所以吃鸡蛋的方法以及量一定要控制及时，下面我们也来看一下鸡蛋这几个方法是不太健康的。
第1，很多家长喜欢给孩子吃糖心蛋，因为日食料理的发展和传播，深深的影响着我国的部分人，而糖心蛋也成为了很多，喜欢吃的食物，其实他就是煮熟的鸡蛋，但是蛋黄却没有完全的成熟，属于流体状，吃起来感觉黏黏的，口感非常好，但是里面的细菌和病毒还，是非常的多，如果孩子长时间吃这样的蛋，对危害到自己的身体健康，甚至引起食物中毒有生命的危险。
第2，孩子在感冒以及身体虚弱的时候吃鸡蛋，因为鸡蛋是发物，如果孩子生病以及过敏，那么这个时候就不可以吃鸡蛋，它会导致病情加重，在医院的时候，医生也常常叮嘱我们不可以吃发物。
第三，吃过量的鸡蛋，现在的家长讲究传统，孩子喜欢什么就让他肆意妄为，一次吃个够，他第2次就不再着急吃了，其实鸡蛋是非常难消化的，终于给胃肠带来很多的负担，自身又是高蛋白高营养的物质，解胆固醇的含量已经严重超标，对心脏以及脾胃会造成很大的影响，特别是一些年轻的小孩，如果吃得过多，身体抵抗力非常的差，那么就会引来很多的不适，其实鸡蛋最科学的方法就是蒸或者水煮，油炸的鸡蛋也不是特别的健康，大家觉得你在之前有没有同样的错误呢？你可以与小编积极的探讨。