早餐是一天中最重要的一餐，需要补充足够的营养。只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用。
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但是现在很多人对于早餐都是草草应付，赶时间时就急忙往嘴里塞点，尤其是上班族，总是瞎吃或者干脆不吃，殊不知早餐不注重对胃伤害极大！有3种癌细胞青睐的食物，我们最好都远离！
1加工的肉制品生活中经常吃的肉干，火腿，熏肉等都属于加工肉制品，这类食物含有很高的亚硝酸盐，如果长期食用就可能会导致癌细胞出现，所以早餐尽量不要吃。
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2油炸食物很多人喜欢在早上吃一些油条，炸鸡汉堡等油炸食物，经常吃这类食物也会增加致癌风险，所以还是少吃为妙。
3剩菜剩饭如果前一天的饭菜吃不完，很多人喜欢留到第2天吃。可是要注意了，剩菜剩饭放时间长了很容易产生*曲霉*素，这种*素有很强的致癌性，所以剩下的饭菜侯老师建议就不要吃了。
俗话说病从口入，我们平时在饮食上要多注意一下。大家平时可以多喝点茶叶，比如绿茶，蒲公英，茶，花茶等等，能提高自身的免疫力。
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