下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，食恶肉
——《神农本草经》乌梅篇
今天
给大家介绍一味药食同源药材
乌梅乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。
乌梅这种食物一般人都是可以食用的。尤其是患有虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者)，消化不良，慢性痢疾肠炎的人，吃一点乌梅对身体是很有好处的;还很适合在孕期喜欢吐的孕妇食用。
乌梅不能和什么一起吃
乌梅和一些东西是不能一起吃的，但是很多人可能都不怎么清楚，下面我们就一起来了解一下与乌梅相克的有哪些食物，乌梅是不能和猪大排还有猪小排一起吃的，同食会影响营养素的吸收，乌梅还不能和猪肉一起吃：一起吃会引起中*，如果同食引起了中*，可以用地浆水治疗。
乌梅的宜忌人群
乌梅虽然是个好东西，但如果你正处于感冒发热时期，这个时候是不适合吃乌梅的，这是为了避免病症加重。处于月经期间的女性，以及在产前产后的女性，都最好不要吃乌梅。这是为了避免对健康造成影响。
食用乌梅的注意事项
1、乌梅不能和猪肉一起食用，两者同食可能会导致中*。
2、如果正处于感冒时期，就不能食用乌梅。
3、孕妇吃乌梅应该注意量的问题，无论什么水果若是过量食用，都会对身体产生不利影响。对于孕妇而言，为了腹中的宝宝，更是应该要多多注意。
4、孕妇在产前或产后都是不宜食用乌梅的。
孕妇可以吃乌梅吗
乌梅是非常适合孕妇食用的，尤其适宜妊娠恶阻者，妊娠恶阻是指孕妇在妊娠初期出现的恶心呕吐，头晕倦怠，甚至食入即吐的症状，这就是“妊娠恶阻”。而乌梅能够有效改善这种病症，但是需要特别注意的一点是，乌梅是适宜在妊娠前期食用，在孕妇产前产后应忌食。
乌梅一次吃多少
乌梅要分为药用的乌梅或者是普通的经过腌制就可以食用的乌梅。如果是药用的乌梅那么一天低于十颗的量是比较合适的。如果是普通的经过腌制过后就食用的乌梅的话就看自己的口味以及本身的接受能力相关，没有固定的量，但还是建议量不要太多。如果是用于养生的话，建议泡水喝，但是一天别超过10克，如果久饮会造成不喜五谷的后果。
乌梅泡水喝的禁忌
1、小孩不适合食用梅：这是因为孩子的身体处于正在生长发育的时间段，肠胃功能还没有完全发育成熟，身体以及肠胃的抵抗力相比较成人来说比较差，大量的服用乌梅，乌梅中含有的酸性物质会腐蚀肠胃，不利于未成年人的身体健康。
2、女性在月经期间以及生产前后需要慎用：女性在月经期间以及分娩前后服用乌梅，会损害身体健康。除此之外，在刮痧以及祛痘之后为了身体健康也是不适合服用乌梅的。
3、平时服用乌梅需适量：在日常生活中如果没有节制的服用乌梅，会很容易损害我们的牙齿，同时还会导致上火，不利于身体健康。
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