与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌和硒等多种，摄入不足就会影响到机体正常的免疫功能。
例如：
蛋白质摄入不足使皮肤和粘膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。
维生素A缺乏会影响呼吸系统、消化系统、泌尿系统等上皮细胞的完整性，增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。
维生素C可以增强机体的抗感染能力，缺乏会降低免疫系统功能。
铁缺乏会降低机体的抗感染能力。
锌对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有着不可忽视的作用。
01
适量摄取含优质蛋白质的食物
02
经常吃富含维生素A、E、C的食物
03
经常吃富含铁、锌、硒的食物
动物血、肝脏、大豆、黑木耳、芝麻酱中含铁丰富。建议经常吃一些。-END-
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