初冬季节，风寒渐盛。随着一波波冷空气的到来，身边时不时就会传来咳嗽声与喷嚏声，这宣告着，已经进入了感冒的高发期。
冬季气温骤降让人体抵抗力变弱，比较容易受到风邪的影响。而今年的气候尤为干燥，更是大大削弱了呼吸道的防御功能，感冒频发。
（图源自：摄图网）预防感冒首当补气
而今大寒过后，气候更加干燥寒冷，老年人或体质素弱人体内正气不足，更容易外邪入侵，感冒后缠绵不愈。
所谓正气，就是脾肺之气，脾主生化气血而成营卫，肺主疏布卫气以实表。气虚，卫外不足，则易感风寒。因此，正气虚弱的人，则需要益气固表的食疗来增强体质，预防感冒。
顺应季节变化，中医专家廖佐芹为大家推荐了一道补中益气的汤品，助你远离风寒，暖暖过冬——
*/芪/鲫/鱼/汤
材料：鲫鱼一条，*芪15克，白术6克，防风3克，葱、姜、盐适量
做法：上述中药煎汁去渣。取药汁加水至毫升，放鲫鱼炖煮，调味即可，吃鱼喝汤。
功效：健脾生肌，中药具有益气固表功能。此方对于气虚容易感冒的人群也有预防作用。
虽说有预防感冒良方，但依然有些朋友预防措施做的不及时，外邪入侵身体，感染风寒。
同事小吴最近便中了招：整天头晕晕的，咳嗽不断，不停流鼻涕，还特别怕冷。
不喜欢吃药的她，有一套从爸妈那里传承下来的治疗方法：取两片新会老树陈皮，加三碗水细火慢熬，待熬至一碗水服下。不出两天，咳嗽不止的问题就好很多了。
一碗陈皮水足以驱风寒
关于其中奥妙，医院陈忠德教授是这么解释的，陈皮温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾，具有理气健脾，燥湿化痰之效，因此一直有“一两陈皮一两金”的美誉。
一般生活中的小病，只要跟呼吸道和消化系统有关的，如风寒感冒，咳嗽痰多，消化不良等，除了热病喝陈皮水都有好处。
比如现在冬季大寒天的，很多人容易受寒、感冒，咳嗽等，陈教授推荐了一个独家秘方，能帮助你缓解因感冒咳嗽而导致的身体不适，化痰止咳——
陈/皮/姜/葱/汤
材料：新会老树陈皮6g，连须葱白7根，鲜生姜5g
做法：将材料入锅，加入ml清水浸泡30分钟，煎两回，把两回药汁混匀。可加红糖少量调服
功效：解表散寒、缓解风寒感冒导致的咳嗽；对长期久咳不止也有缓解功效
如果是儿童感染风寒导致咳嗽，又抗拒姜葱的刺激味道，同事小吴还有一个从她爸妈那偷师学来的方法，或许你可以给小孩试试：老树陈皮切成丝，加上蜂蜜，混在一起蒸个水蛋，据说效果显著。
1.本文食疗方仅适用于风寒感冒，不适用于风热感冒。
2.食疗方一天喝一次即可，需要热饮，感冒初期，连续饮用两至三天即可见效。饮用未见好转，请及时就医。