春天到了，一换季就特别容易得流感，感冒不是大病，可是真的病起来也特别影响日常生活是不是？尤其是抵抗力比较弱的小孩子和老人，得了病更是不容易好。虽然说吃药最有效，可是俗话说得好，是药三分*，我们有没有什么办法能预防感冒呢？其实我们生吃柠檬是可以在一定程度上预防和治疗感冒的。柠檬有助于除去人体内的有*物质，帮助净化血液，有利保持人体免疫系统的平衡。柠檬具有清热化痰的作用，感冒初期，如果喉中有痰，咽干咽痛，可用柠檬泡水喝，效果好。
冰糖柠檬膏
配料：
柠檬4个、老冰糖克、食盐（搓洗）20克
烹饪步骤：
1.食材展示：柠檬4个（称了一下约克）*冰糖克
2.柠檬用清水浸泡20分钟，用食盐搓洗干净。
3.搓洗干净的柠檬切成片（柠檬仔要去掉）
4.电放煲中一层冰糖一层柠檬码放。
5.一层柠檬，一层*冰糖，依次铺完。
6.选择煲汤功能，按下开始键。
7.煲汤功能结束后，不要急着盛出，自动进入保温功能，保温8小时即可。（我是晚上做，早晨取出，保温了一夜）
8.经过一夜的保温，柠檬膏已经非常浓稠了。
9.冷却后装瓶即可以了。
烹饪小贴士：
这里我们用的是*冰糖，*冰糖和普通冰糖之间的区别是什么呢？它们都是用白砂糖作为原料加工提炼而成，只是颜色不同而已。*冰糖跟白冰糖一样的，不过白冰糖多一层提炼，更纯一些。以前白冰糖比*冰糖值钱，因为工艺多一层，是更纯的糖。现在比较流行*冰糖，因为含更多甘蔗的天然成分。其实就跟现在好多人更愿意选择粗粮，理由是一样的。因此，这里也完全可以用白冰糖代替。不用电饭锅也可以，直接用锅煮也没问题。但是电饭锅会比较方便，不用一直看也可以。
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